| 红烧肉土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 651克 | 红烧肉土豆热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于坐车2028分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧肉土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一斤）、土豆（一斤）、小葱（适量）、姜片（适量）、老抽（适量）、六月鲜（适量）、醋（适量）、黄酒（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）、干辣椒（适量）
1/4. 五花肉放水中烧开，捞出洗净，切大块备用！
2/4. 土豆去皮，切滚刀大块，小葱洗净，生姜切片，八角，桂皮，香叶，干辣椒过水洗净！备用！
3/4. 锅里放少量油，炸香所有配料，下五花肉整颗的葱，煸炒至出油，加老抽，六月鲜，黄酒，醋，水，加盖焖至肉块稍烂，以筷子可戳穿为准！
4/4. 加土豆块焖至土豆酥烂，加入冰糖，继续焖两分钟，撒入葱花，即可出锅装盘！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、止消渴等功效；可与蘑菇、洋葱、萝卜搭配；与田螺、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容、益气等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与香雀、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红烧肉土豆热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克