| 泡椒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 552克 | 泡椒卤蛋热量/卡路里675千卡 | |||
 热量675千卡，相当于迪斯科150分钟消耗的热量...270 | |||||
泡椒卤蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（四五个）、鹌鹑蛋（适量）、泡椒（一瓶）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（少许）、花椒（少许）、香叶（2、3片）
1/2. 很简单的，将鸡蛋，鹌鹑蛋洗净放锅里，加入泡椒连同里面的汁水，再加入适量清水，加入盐，生抽，老抽，花椒，香叶先将鸡蛋煮熟后转小火用勺子或者其他物品将蛋壳微微敲碎，再煮30分钟浸泡8小时以上皆可。
2/2. 剥壳了的鹌鹑蛋，还不错吧。就是煮蛋的时候，家里飘荡着辣味儿，刺激的家人直打喷嚏
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效；可与银鱼、海虾、黄豆搭配；与消炎片、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌、降低胆固醇等功效；可与羊肉、娃娃菜、苦瓜搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡椒卤蛋热量675 千卡
- 脂肪21.21 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物5.42 克
- 钠495.5 毫克
- 钙134 毫克
- 铁5.35 毫克
- 钾473 毫克