| 番茄鸡蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 435克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里352千卡 | |||
1/3. 放油,葱花炸锅,然后放番茄,炒出汁后放水。
2/3. 锅里水烧开后,放入鸡蛋火腿肠,盐、醋(不喜欢的可不放),淀粉用凉水冲开,倒入锅里勾芡,使汤变得稠一些,最后散上胡椒粉(不喜欢的可不放)。

3/3. 然后可以出锅,品尝了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与荠菜、海虾、青椒搭配;与鹅、地瓜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、生津液、止消渴等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、清热解毒等功效;可与西兰花、鸡蛋、山楂搭配;与皮皮虾、南瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;