| 微波炉蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 微波炉蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||

1/6. 首先蛋清分离!蛋黄备用

2/6. 蛋清加白糖打发

3/6. 蛋清打成奶油状!这可是苦活呀!

4/6. 准备面粉,奶粉,泡打粉!泡打粉是面粉的1%就好了

5/6. 加入牛奶,蛋黄炼奶,糖!搅匀!想吃其他味道的也可以加豆奶粉,速溶咖啡等!然后分两次把打发的蛋清搅进去

6/6. 把搅好的面糊放到微波炉容器中!容器里抹层油,根据自己家微波炉的特性调时间!一般3-5分钟即可!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效;可与小米面、北极虾、桂圆肉搭配;与牛奶、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、养颜、改善视力等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与果汁、菠萝、西兰花相克,同食可能会引起不适;