| 干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 358克 | 干锅花菜热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于化妆100分钟消耗的热量...120 | |||||
干锅花菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青梗花菜（一颗）、红辣椒（10个）、大蒜（5个）、盐（1勺）、生抽（3勺）
1/3. 花菜用水焯一下，待用。
2/3. 热油下锅炒蒜蓉和切好的辣椒。
3/3. 下锅炒花菜，加盐和生抽。
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、开胃消食、促进消化等功效；可与豆腐、小白菜、羊肉搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、预防感冒、促消化等功效；可与醋、猪肉、洋葱搭配；与芒果、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅花菜热量199 千卡
- 脂肪0.64 克
- 蛋白质6.37 克
- 碳水化合物36.41 克
- 钠28.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾624 毫克