| 椰汁红豆西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 441克 | 椰汁红豆西米露热量/卡路里1138千卡 | |||

1/3. 红豆和西米我是直接在高压锅压熟的,实在不想麻烦的一遍热水一遍冷水煮西米,高压锅直接压半个小时就差不多,熟了之后倒到大碗里,用漏勺把水过出来(很浓的豆沙汤~还多一道甜汤哈)

2/3. 菠萝切丁,冰糖要趁热的时候拌进红豆西米里

3/3. 最后把菠萝和椰汁一起倒入锅内,开火在煮个10分钟就ok拉~冷藏以下味道更佳
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、律律液、利小便等功效;可与兔肉、黑米、薏米搭配;与盐、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、生津利尿、生津止渴等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;