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香菇鸡肉土豆焖饭

香菇鸡肉土豆焖饭的热量和减肥功效

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香菇鸡肉土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉501千卡167千卡18.5克9.6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量898香菇鸡肉土豆焖饭热量/卡路里1414千卡
滑冰 热量1414千卡,相当于滑冰202分钟消耗的热量...420

香菇鸡肉土豆焖饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(300克)、香菇(5个)、土豆(1个)、大米(适量)、盐(3克)、生抽(一小勺)、老抽(一小勺)、料酒(适量)、葱(适量)、姜(适量)
香菇鸡肉土豆焖饭的做法图解1

1/7. 鸡肉切成块,洗干净,加少许料酒,腌制20分钟。

香菇鸡肉土豆焖饭的做法图解2

2/7. 葱姜切碎,香菇切片,土豆切块,备用。

香菇鸡肉土豆焖饭的做法图解3

3/7. 热锅,热油,加入葱姜爆香。

香菇鸡肉土豆焖饭的做法图解4

4/7. 依次加入鸡块,香菇,土豆翻炒均匀,加入适量盐,一勺老抽一勺生抽,翻炒,加入少许水。

香菇鸡肉土豆焖饭的做法图解5

5/7. 最后加入洗好的米,翻炒,让米均匀的与汤汁融合。

香菇鸡肉土豆焖饭的做法图解6

6/7. 最后加入电饭煲,根据平时蒸饭量加水,选择蒸饭功能。

香菇鸡肉土豆焖饭的做法图解7

7/7. 最后,美味的香菇鸡肉焖饭出锅喽!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、强筋壮骨、活血脉等功效;可与冬虫夏草、茼蒿、首乌搭配;与红薯、鲍鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防高血压、抗血栓等功效;可与豆腐、油菜、木耳菜搭配;与基围虾、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、降糖降脂等功效;可与黄瓜、醋、牛里脊搭配;与西红柿、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、活血祛瘀等功效;可与锁阳、板栗、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇鸡肉土豆焖饭热量1414 千卡
  • 脂肪15 克
  • 蛋白质29.8 克
  • 碳水化合物101.5 克
  • 89.1 毫克
  • 873 毫克
  • 49.5 毫克
  • 1087 毫克

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