| 香菇鸡肉土豆焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 898克 | 香菇鸡肉土豆焖饭热量/卡路里1414千卡 | |||

1/7. 鸡肉切成块,洗干净,加少许料酒,腌制20分钟。

2/7. 葱姜切碎,香菇切片,土豆切块,备用。

3/7. 热锅,热油,加入葱姜爆香。

4/7. 依次加入鸡块,香菇,土豆翻炒均匀,加入适量盐,一勺老抽一勺生抽,翻炒,加入少许水。

5/7. 最后加入洗好的米,翻炒,让米均匀的与汤汁融合。

6/7. 最后加入电饭煲,根据平时蒸饭量加水,选择蒸饭功能。

7/7. 最后,美味的香菇鸡肉焖饭出锅喽!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、强筋壮骨、活血脉等功效;可与冬虫夏草、茼蒿、首乌搭配;与红薯、鲍鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、预防高血压、抗血栓等功效;可与豆腐、油菜、木耳菜搭配;与基围虾、西红柿、河蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、降糖降脂等功效;可与黄瓜、醋、牛里脊搭配;与西红柿、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、活血祛瘀等功效;可与锁阳、板栗、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;