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金灿灿蛋包饭

金灿灿蛋包饭的热量和减肥功效

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金灿灿蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
牛肉肠156千卡312千卡14.11克26.91克
总量384金灿灿蛋包饭热量/卡路里304千卡
思考 热量304千卡,相当于思考304分钟消耗的热量...60

金灿灿蛋包饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

隔夜饭(适量)、鸡蛋(3个)、黄瓜(半根)、木耳(少量)、牛肉肠(1根)、盐(1小勺)、葱(1小根)
金灿灿蛋包饭的做法图解1

1/7. 材料上照。

金灿灿蛋包饭的做法图解2

2/7. 黄瓜、木耳、牛肉肠切小丁,放入碗中备用。

金灿灿蛋包饭的做法图解3

3/7. 切好后,锅里热油,倒入葱碎爆香下,倒入黄瓜丁翻炒几秒,随后加入木耳丁和牛肉肠翻炒片刻,倒入隔夜饭准备炒饭。

金灿灿蛋包饭的做法图解4

4/7. 米饭用小火炒,炒至粒粒分开,有些晶莹,入盐适量调味。盛出备用

金灿灿蛋包饭的做法图解5

5/7. 鸡蛋打散,火上平底煎锅,将蛋液倒入平底锅中,并迅速转至整个锅底都裹满蛋液,小火微煎,待表层蛋液熟透。

金灿灿蛋包饭的做法图解6

6/7. 煎好移入盘中,一半放入米饭,用勺子摆摆好,然后用另一半蛋皮盖住米饭。

金灿灿蛋包饭的做法图解7

7/7. 成品就这样啦!大功告成,中午有饭吃了。吼吼

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、清热解毒等功效;可与小米面、黄豆、菠菜搭配;与鹅蛋、兔肉、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、健脑安神等功效;可与虾米、墨鱼、黑木耳搭配;与菠菜、樱桃、柑橘相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有大便秘结、益气、充饥等功效;可与草鱼、春笋、海蜇头搭配;与鸭翅、青萝卜、猪血相克,同食可能会引起不适;

牛肉肠的热量312千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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营养信息

  • 金灿灿蛋包饭热量304 千卡
  • 脂肪36.66 克
  • 蛋白质27.95 克
  • 碳水化合物12.79 克
  • 1286.9 毫克
  • 103 毫克
  • 4.57 毫克
  • 459 毫克

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