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鸡蛋黄瓜炒木耳

鸡蛋黄瓜炒木耳的热量和减肥功效

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鸡蛋黄瓜炒木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
小胡萝卜52千卡35千卡0.64克0.13克
总量482鸡蛋黄瓜炒木耳热量/卡路里200千卡
手工活 热量200千卡,相当于手工活133分钟消耗的热量...90

鸡蛋黄瓜炒木耳的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2)、黄瓜(半根)、小胡萝卜(2根)、木耳(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)、料酒(适量)、醋(适量)、大蒜(适量)

1/4. 木耳泡发去根;
黄瓜胡萝卜去皮切菱形片;
压蒜

2/4. 鸡蛋液加一点点料酒和醋,下油锅初步炒熟,备用

3/4. 爆蒜,下胡萝卜木耳翻炒,接着下黄瓜翻炒,加适量料酒和盐

4/4. 最后加之前炒好的蛋,略加翻炒,加鸡精,起锅

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与牡蛎 、青椒、银鱼搭配;与鹅蛋、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、防酒精中毒等功效;可与土豆、虾米、黑木耳搭配;与卷心菜、圣女果、白菜相克,同食可能会引起不适;

小胡萝卜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、补血、轻身强智等功效;可与枣、芦荟、豇豆搭配;与海螺、白萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋黄瓜炒木耳热量200 千卡
  • 脂肪9.88 克
  • 蛋白质14.48 克
  • 碳水化合物18.61 克
  • 233.9 毫克
  • 128 毫克
  • 3.7 毫克
  • 520 毫克

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