| 肉香腐卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 肉香腐卷热量/卡路里1803千卡 | |||

1/2. 腐皮一张,剪成数张正方形的小片,能够包住肉泥就好,肉泥事先剁好,加香菇粹,鱼露,盐,鸡蛋,生粉,搅匀就可以了。

2/2. 包好的卷蒸15分大概,然后用勾芡的汁加点小葱或香菜,淋上去就好了,非常好吃的。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、止消渴、补肾养血等功效;可与洋葱、蘑菇、丝瓜搭配;与百合、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;