| 电饭锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于上厕所1138分钟消耗的热量...60 | |||||
电饭锅蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、面粉（3勺）、牛奶（6勺）、白糖（适量）
1/2. 先蛋清蛋黄分离，在蛋清中加入一勺糖，打到粘稠时再放一勺糖，为了突出甜味可以加一点盐！ 然后打到蛋清发泡到粘在筷子上不会掉。然后打蛋黄，在蛋黄中加入一勺糖6勺或7勺牛奶，3-4勺面粉，搅拌均匀，然后在碗中倒入一半发泡的蛋清搅匀之后，再加入另一半搅匀，最后在电饭锅的底部和边摸上一层油之后，倒入搅拌好的原料，上锅蒸20-30分钟，得看是那种锅子，每种不同
2/2. 因为油放少了，最后蛋糕没有办法完整取出，因此做的时候油可以多放点，做的好的应该是如图的形式
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效；可与小米面、生菜、百合搭配；与鹅蛋、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、预防便秘等功效；可与草莓、木瓜、桃搭配；与红糖、菠菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭锅蛋糕热量1138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克