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洋葱香肠炒土豆丝

洋葱香肠炒土豆丝的热量和减肥功效

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洋葱香肠炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量676洋葱香肠炒土豆丝热量/卡路里857千卡
大提琴 热量857千卡,相当于大提琴428分钟消耗的热量...120

洋葱香肠炒土豆丝的做法共7个步骤

食材主料/辅料

洋葱(半个)、香肠(1根)、土豆(2个)、青椒(2个)、木耳(3朵)、盐(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)
洋葱香肠炒土豆丝的做法图解1

1/7. 香肠切成薄片,备用

洋葱香肠炒土豆丝的做法图解2

2/7. 土豆切丝,泡在冷水中。(可以防止变色,也可以使炒出的土豆脆)

洋葱香肠炒土豆丝的做法图解3

3/7. 青椒、洋葱切丝,木耳撕成小片,放入盘子里备用

洋葱香肠炒土豆丝的做法图解4

4/7. 热锅凉油,油烧热,放入洋葱和青椒煸炒

洋葱香肠炒土豆丝的做法图解5

5/7. 煸炒一会后,放入香肠片,继续炒

洋葱香肠炒土豆丝的做法图解6

6/7. 待香肠炒至透明,加入木耳和土豆丝,加少许糖和盐,快炒(香肠是咸的,所以盐不要加太多)

洋葱香肠炒土豆丝的做法图解7

7/7. 炒大概3-5分钟就可以出锅装盘

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与苦瓜、羊排、五花肉搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、健脾、宽肠通便等功效;可与肥牛、黄瓜、牛腩搭配;与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、健胃消食、开胃消食等功效;可与鲳鱼、包菜、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、便血、治便秘等功效;可与海蜇皮、竹笋、鲫鱼搭配;与鸭肉、马肉、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 洋葱香肠炒土豆丝热量857 千卡
  • 脂肪41.24 克
  • 蛋白质28.68 克
  • 碳水化合物49.89 克
  • 2357.9 毫克
  • 75 毫克
  • 8.17 毫克
  • 1126 毫克

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