适合一个人吃的冷面的热量和减肥功效

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适合一个人吃的冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
冷面	克	460千卡	143千卡	2.86克	2.29克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	915克	适合一个人吃的冷面热量/卡路里586千卡
热量586千卡，相当于溜旱冰78分钟消耗的热量...450

适合一个人吃的冷面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

冷面（一人份）、黄瓜（一根）、胡萝卜（一根）、西红柿（一个）、梨（或苹果）（半个）、大葱葱白（一段（10CM左右））、姜（四片）、盐（适量）、白糖（适量）、米醋（适量）、熟的白芝麻（一勺）、自制剁椒（或辣椒面）（一小勺）

1/3. 调冷面汁：黄瓜切片或丝，胡萝卜切片或丝，西红柿切片，梨（或苹果）切片，大葱白切丝，姜切丝，将以上材料放在一起，撒适量盐（比做菜少一点）、白糖（多一些）、米醋（多一点），用手抓拌均匀，放入冰箱冷藏30分钟以上，冷藏好后析出的汁水直接用作冷面汤，菜取一些放在冷面里做配菜，剩下的可以冷藏，平时吃饭当凉菜食用即可。

2/3. 冷面泡好煮熟，过冷水降温

3/3. 冷却的冷面放入碗中，倒入第一步析出的冷面汤（菜汤，拌菜析出的汁水），铺一点拌菜，撒上熟芝麻和辣椒末（或自制泡椒），拌匀即可食用。如果喜欢还可以放一个或半个鸡蛋哦

食材功效信息

冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、抗衰老等功效；可与黑木耳、醋、墨鱼搭配；与柚子、杨梅、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与大米、草鱼、圆白菜搭配；与柠檬、茼蒿、杏相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、促消化等功效；可与菜花、鲫鱼、茭白搭配；与螃蟹、虾、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、活血驱寒、温中止呕等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

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