| 蒜蓉炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 563克 | 蒜蓉炒白菜热量/卡路里256千卡 | |||

1/1. 1 洗净白菜,蒜头拍烂切碎待用。2大火烧热锅下油、白菜、蒜蓉炒,洒点水加盐糖适量炒至熟即可。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、清热解毒、帮助消化等功效;可与红枣、甜椒、田螺搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、清肠道、防肿瘤等功效;可与火腿、生菜、武昌鱼搭配;与芒果、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;