| 橄榄菜炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 84千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 总量 | 513克 | 橄榄菜炒四季豆热量/卡路里878千卡 | |||
 热量878千卡，相当于扭腰148分钟消耗的热量...356 | |||||
橄榄菜炒四季豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
四季豆（350克）、五花肉（100克）、橄榄菜（2大匙）、葱（适量）、生抽（1大匙）、姜（适量）
1/8. 四季豆洗净、沥干水分、切小丁，五花肉切末、葱姜切碎
2/8. 热锅宽油，下四季豆不断煸炒
3/8. 煸炒至表皮皱缩变色盛出备用
4/8. 锅里留底油，下葱姜爆香
5/8. 下肉末煸炒至变色发白
6/8. 放1大匙生抽、2大匙橄榄菜炒匀
7/8. 下煸炒好的四季豆
8/8. 翻炒一会即可出锅
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、利水消肿、益气健脾等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、补充蛋白质等功效；可与紫菜、山楂、丝瓜搭配；与鹌鹑、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治疗高血压、促消化、利咽等功效；可与空心菜搭配；
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营养信息
- 橄榄菜炒四季豆热量878 千卡
- 脂肪91.63 克
- 蛋白质17.17 克
- 碳水化合物23.5 克
- 钠2629.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾371 毫克
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