土豆蘑菇炖鸡肉滋补汤的热量和减肥功效

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土豆蘑菇炖鸡肉滋补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
香菇	克	7千卡	26千卡	2.2克	0.3克
榛蘑	克	39千卡	157千卡	9.50克	3.7克
土豆	克	190千卡	76千卡	2克	0.2克
鸡腿菇	克	64千卡	257千卡	26.7克	2克
枸杞	克	13千卡	258千卡	13.9克	1.5克
红枣	克	388千卡	264千卡	3.2克	0.5克
总量	477克	土豆蘑菇炖鸡肉滋补汤热量/卡路里701千卡
热量701千卡，相当于拳击58分钟消耗的热量...720

土豆蘑菇炖鸡肉滋补汤的做法共6个步骤

鲜鸡肉（250克）、香菇（25克）、榛蘑（25克）、鸡腿菇（25克）、红枣（5个）、枸杞（5克）、土豆（250克）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酱油（两勺）、料酒（两勺）、红酒（一勺）、五香粉（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）

1/6. 鸡肉【鸡腿肉，鸡翅膀肉都可以】泡20分钟后洗去血水，放入盆中，最好在鸡肉上切几刀好进味儿。放入葱姜，料酒，红酒，盐。腌制2个小时。土豆切大块用凉水泡去掉淀粉备用。

2/6. 香菇，鸡腿菇，榛蘑去梗洗好，放入碗中用开水泡开。红枣去核，枸杞洗净也放入碗中泡。20分钟。泡的水不要倒掉。

3/6. 2个小时后，将砂锅在另一个灶眼小火烫热备用。鸡肉腌好后。做火上锅，少量油，待油8成热，倒入腌制好的鸡肉煸炒，适量酱油调色。煸炒至六成熟后。倒入另外烫好的砂锅中。

4/6. 鸡肉倒入砂锅后搅拌一下，不要糊底。泡好的土豆块同时导入搅拌。然后将泡好的蘑菇红枣等一起倒入砂锅。倒入矿泉水或纯净水，尝尝盐淡，可以适量加入盐和冰糖调味儿。大火烧开5分钟后改小火炖。

5/6. 中途每隔半个小时看下水位，用汤勺抄底搅拌一下，不要糊底。小火炖2个小时后即可出锅。

6/6. 美味鸡汤，土豆的绵软加鸡汤和蘑菇的鲜味儿，回味无穷又营养温补。来一锅吧，给老婆给老公给孩子。。。

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降低胆固醇、抗癌等功效；可与鸡腿、带鱼、马蹄搭配；与鹌鹑蛋、明虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有增强免疫力、抗辐射、促进造血机能等功效；

鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防止大便干燥、益脾胃、通便等功效；可与牛肉、鱿鱼、竹荪搭配；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、除腥臭怪味、养心安神等功效；可与乌鸡、小米、薏米搭配；与黄瓜、虾皮、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、益精明目、降血糖等功效；可与决明子、蚕豆、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；