| 不辣的臊子面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 1278千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1409克 | 不辣的臊子面热量/卡路里2595千卡 | |||

1/7. 食物大合照 将所有的食材切丁(面条除外)

2/7. 将五花肉丁下锅煎出油

3/7. 肉炒熟之后将所有的丁倒入锅中翻炒

4/7. 用盐鸡精酱油调味

5/7. 加水至淹没食物,盖锅盖煮5分钟之后倒入淀粉水大火收汁

6/7. 这个时候起另一口锅煮面条3分钟捞起来

7/7. 将煮好的臊子淋到面上就好啦
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、养心、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、润肌肤等功效;可与丝瓜、茄子、紫菜搭配;与甘草、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、消食等功效;可与卷心菜、香菇、圆白菜搭配;与水萝卜、茼蒿、红枣相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和中养胃、养颜等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与香蕉、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、补血、减肥等功效;可与春笋、草鱼、海蜇搭配;与海螺、鸭肉、马肉相克,同食可能会引起不适;