| 银耳莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 331克 | 银耳莲子汤热量/卡路里1034千卡 | |||
1/3. 先把银耳泡一个小时,然后洗干净。
2/3. 然后取十颗红枣,洗净,并微微的撕开。
3/3. 把洗净的红枣和银耳一起放入电高压锅中,放一块冰糖进去,加水,水要没过银耳。盖上盖子,然后把按功能键汤,大概四十分钟左右就差不多了。要是觉得还不够稠的话可以把银耳莲子汤倒到盆里,再在火上熬十分钟左右会很稠的,能拉丝的,我就是这样做的。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠、强心、和血等功效;可与山药、墨鱼、猪肝搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保护肝脏、治疗高血压、除腥臭怪味等功效;可与花生、南瓜、薏米搭配;与玄参、虾皮、海蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、祛脂降压、解毒等功效;可与高粱、鸭梨、银杏搭配;