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酱油炒饭

酱油炒饭的热量和减肥功效

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酱油炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量754酱油炒饭热量/卡路里493千卡
伐木工作 热量493千卡,相当于伐木工作99分钟消耗的热量...300

酱油炒饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

米饭(2碗)、香菇(3朵)、胡萝卜(半根)、黄瓜(半根)、鸡蛋(2枚)、酱油(适量)、料酒(适量)、盐(适量)
酱油炒饭的做法图解1

1/6. 香菇切丁

酱油炒饭的做法图解2

2/6. 胡萝卜,黄瓜切丁

酱油炒饭的做法图解3

3/6. 鸡蛋打散

酱油炒饭的做法图解4

4/6. 把适量料酒,酱油倒入米饭里拌匀。

酱油炒饭的做法图解5

5/6. 锅烧热,放油,先把鸡蛋液倒入,炒好后,盛出,再用葱花呛锅,依次倒入香菇,胡萝卜,黄瓜翻炒。

酱油炒饭的做法图解6

6/6. 上述食材炒八分熟,放入拌好的米饭,接着炒,炒熟后,放些盐,再将炒好的鸡蛋倒入锅内,翻匀,香喷喷的酱油炒饭就可以出锅了。

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降低胆固醇、预防佝偻病等功效;可与薏米、芹菜、豇豆搭配;与明虾、河蟹、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、利尿、促进消化等功效;可与大米、比目鱼、鳕鱼搭配;与冬虫夏草、茼蒿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、防酒精中毒、生津止渴等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、墨鱼搭配;与小白菜、杨梅、哈密瓜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与肥牛、香椿、明虾搭配;与豆浆、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酱油炒饭热量493 千卡
  • 脂肪10.51 克
  • 蛋白质19.56 克
  • 碳水化合物43.62 克
  • 210.3 毫克
  • 89 毫克
  • 3.85 毫克
  • 290 毫克

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