| 玉米莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1095克 | 玉米莲藕排骨汤热量/卡路里1822千卡 | |||
 热量1822千卡，相当于坐飞机1822分钟消耗的热量...60 | |||||
玉米莲藕排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（一斤左右）、玉米（一根）、莲藕（一根）、香菇（5只）、盐（少量）、姜（适量）、葱（适量）、料酒（少量）、醋（少量）
1/4. 玉米，莲藕切块备用
2/4. 香菇，葱，姜备用
3/4. 排骨用水焯过后，撇去沫子，用冷水冲洗后放入锅中加适量清水和姜片大火煮30分钟左右
4/4. 放入玉米，藕，香菇，葱，并调入少量醋和适量料酒，盐，大火煮开后转小火继续煮
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、止消渴等功效；可与萝卜、茄子、紫菜搭配；与百合、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、防治冠心病、减肥等功效；可与橙子、松仁、松子搭配；与红薯、田螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、生肌、止泻等功效；可与红螺、猪小排、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血压、防癌等功效；可与草鱼、牛肉、鸡腿搭配；与基围虾、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米莲藕排骨汤热量1822 千卡
- 脂肪21.8 克
- 蛋白质27.1 克
- 碳水化合物47.13 克
- 钠87 毫克
- 钙56 毫克
- 铁3.36 毫克
- 钾1088 毫克