| 五彩馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 356千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 562克 | 五彩馅饼热量/卡路里463千卡 | |||

1/7. 把香菇 西葫芦 胡萝卜 木耳 大葱 打成蓉备用。西葫芦切丝用盐腌20分钟后在躲成蓉

2/7. 肉躲成陷 备用

3/7. 把陷加盐、鸡精、生抽、油、香油、搅拌均匀

4/7. 搅拌均匀的肉馅

5/7. 面加温水和好后醒20分钟

6/7. 包成包子压扁烙成馅饼

7/7. 配上小米南瓜粥。早餐营养丰富
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补虚、止消渴等功效;可与山楂、白菜、紫菜搭配;与田螺、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、润肺止咳、润泽肌肤等功效;可与西红柿、羊肉、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、防治肿瘤、提高免疫力等功效;可与油菜、仔鸡、芹菜搭配;与基围虾、明虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、充饥、延缓衰老等功效;可与海蜇皮、草鱼、芦荟搭配;与麦冬、鸭肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、抗菌、舒张血管等功效;可与兔肉、红枣、海虾搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;