| 五彩时蔬炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 819克 | 五彩时蔬炒饭热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡，相当于排舞103分钟消耗的热量...270 | |||||
五彩时蔬炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 首先我做的是五人份的量：胡萝卜、黄瓜、南瓜、洋葱、火腿肠通通切丁..切菜是个耐心活哈...这里用南瓜呢是个人喜好主要也是为了让炒饭里有淡淡的清甜味（蒸米饭的时候我都撒些南瓜丁在里面）
2/5. 加水是为了让鸡蛋的口感更嫩..三个鸡蛋加如图一汤勺量的水～
3/5. 热锅上油..锅6-7成热的时候就倒鸡蛋下去立马搅拌..弄越碎越好..炒好之后盛出备用ing～
4/5. 炒菜的顺序：大火热锅放适量油之后放胡萝卜、南瓜、炒15秒后放洋葱、黄瓜..翻炒50秒后转小火放火腿肠、鸡蛋..开始放少许鸡精和盐（先让菜入入味）继续均匀翻炒10秒后开始放米饭..把米饭和菜均匀结合到一起后再慢慢加鸡精和盐还有无盐黑胡椒粉..搅拌均匀一次就品尝一次调到味道适口就关火起锅～Ps：新手要弄清楚的就是哪个生的就先炒哪个～
5/5. 色香味具全～时蔬佳品～吃完整个人都灿烂了啊哈哈！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿、帮助消化等功效；可与大米、香菇、卷心菜搭配；与柚子、山楂干、红枣相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、降血糖、减肥强体等功效；可与黑木耳、苹果、墨鱼搭配；与白菜、香椿、葵花籽相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、杀菌、治疗高血压等功效；可与苹果、火腿、猪骨搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、清热解毒等功效；可与西红柿、圆生菜、洋葱搭配；与茶叶、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩时蔬炒饭热量462 千卡
- 脂肪20.51 克
- 蛋白质30.16 克
- 碳水化合物42.66 克
- 钠922.9 毫克
- 钙128 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾748 毫克