| 黄瓜紫菜蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 紫菜 | 克 | 1千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 266克 | 黄瓜紫菜蛋花汤热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于郑多燕小红帽22分钟消耗的热量...360 | |||||
黄瓜紫菜蛋花汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、紫菜（3克）、鸡蛋（1只）、香菜（适量）、盐（半勺）、食用油（少许）、鸡粉（少许）、姜片（3片）
1/4. 黄瓜洗净切小段用盐腌制5分钟去除一下草酸后用清水冲洗干净。
2/4. 紫菜用清水泡开去掉沙子后捞起沥干水分备用。
3/4. 打一个鸡蛋到碗里用筷子打成蛋液备用。
4/4. 锅里倒入清水煮开后加几滴油+姜片+黄瓜，煮3分钟后加入紫菜+适当的盐+鸡粉，用筷子拌一下，然后加入香菜，蛋液也随后加入用筷子把蛋液拌开并关掉燃气。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、减肥强体、抗衰老等功效；可与鱿鱼、土豆、蜂蜜搭配；与油菜、白菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进生长发育、化痰软坚、预防甲状腺肿大等功效；可与虾皮、蜂蜜、白萝卜搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与洋葱、羊排、银鱼搭配；与田鸡、桔子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜紫菜蛋花汤热量131 千卡
- 脂肪9.99 克
- 蛋白质19.17 克
- 碳水化合物8.73 克
- 钠194.9 毫克
- 钙150 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾596 毫克