| 蒜味芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 246克 | 蒜味芦笋热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于乒乓球15分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜味芦笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芦笋（适量）、蒜末（适量）、高汤（水）（适量）、盐（适量）、水淀粉（适量）、白糖（适量）
1/3. 芦笋洗净，摘去老的部分，锅里热水，一勺盐，一勺油，烧开后煮两三分钟捞起
2/3. 锅里热少许油，再入锅煸炒盛出，另起锅蒜末，高汤，少许糖，盐，水淀粉勾芡淋上，完成。
3/3. 完成。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、提高免疫力、促进胎儿大脑发育等功效；可与青蟹、百合、苦瓜搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、预防感冒、降血糖等功效；可与火腿、马齿苋、武昌鱼搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜味芦笋热量61 千卡
- 脂肪0.47 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物7.61 克
- 钠264.6 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾527 毫克