| 培根香肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 687克 | 培根香肠披萨热量/卡路里1593千卡 | |||

1/10. 将少许盐放入自发粉,倒入温水和成面团

2/10. 常温下自然发酵20分钟

3/10. 这时候你可以把洋葱,番茄,香肠洗洗干净放一边

4/10. 将发酵好的面团擀成披萨饼胚,可根据口味擀厚薄,擀好后再发酵20分钟

5/10. 把香肠,培根,番茄,洋葱切片准备

6/10. 在烤盘上放一张锡纸,披萨饼胚放于锡纸上,在饼胚上涂抹番茄酱

7/10. 摆上香肠,培根,番茄

8/10. 最后把芝士撕成一片一片往上撒,把洋葱也剪碎撒上,加少许盐,淋上少许油

9/10. 最好是用这样的喷瓶喷油,因为只需要一点

10/10. 烤箱预热5-8分钟,将披萨饼放入烤箱烤15分钟即可
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、消食、健脾等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、润肠通便、促消化等功效;可与西兰花、黄鱼、卷心菜搭配;与黄瓜、咸鱼、草鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、预防高血压、提神等功效;可与排骨、小米、鸡蛋搭配;与小龙虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;