| 马铃薯鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 马铃薯鸡蛋煎饼热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于绘画63分钟消耗的热量...270 | |||||
马铃薯鸡蛋煎饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、洋葱（适量）、食用油（适量）、水（适量）、盐（适量）
1/12. 选用的是乌鸡蛋，打了三个
2/12. 半个洋葱，切碎
3/12. 马铃薯用搽丝器搽成丝，不用切太细碎
4/12. 加适量盐搅拌均匀
5/12. 放一小碗面粉
6/12. 加小半碗水
7/12. 可以预热电饼铛了，同时将面糊搅拌好
8/12. 放一点油润饼铛，舀一饭勺面糊倒入
9/12. 用木铲推开摊薄
10/12. 煎烤2-3分钟，可以推动的时候，转一转饼，保证受热均匀
11/12. 翻面再煎烤2-3分钟
12/12. 配上紫米粥，可以享用了。吃的时候可以根据个人喜好，加榨菜、番茄沙司等
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中养胃、益气、和胃等功效；可与牛腩、牛肉、醋搭配；与樱桃番茄、柿子、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与玉米、洋葱、香椿搭配；与雪莲果、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马铃薯鸡蛋煎饼热量283 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物13.72 克
- 钠144.7 毫克
- 钙62.1 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾468 毫克