| 鸡肉蔬菜披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 芝士 | 克 | 492千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 58千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1071克 | 鸡肉蔬菜披萨热量/卡路里2162千卡 | |||
 热量2162千卡，相当于洗衣服1006分钟消耗的热量...129 | |||||
鸡肉蔬菜披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 1：皮8寸做法，面粉120克加1克酵母，水50克（面粉吸水不同，适当增减)用筷子搅拌成絮后捏成团，面团不要太湿，干点好，2：利用烤箱的密封性发酵，不用电哦，烤箱里下层放开水，上层面团盖上保鲜膜，发酵1小时。3：面团发酵好拿出排气后擀成圆形，烤盘滴几滴油，刷均匀，不要多，几滴就好，生面饼放入烤盘后刷上蛋黄，150度5分钟左右，皮好了
2/7. 鸡胸肉一块，切丁，腌制成自己喜欢的口味，我用了新奥尓良的腌料，油里炒熟，
3/7. 青椒，洋葱切丁，放青豆玉米胡萝卜炒，放点盐
4/7. 烤好的饼上刷番茄酱后撒上少许的芝士，
5/7. 1，放炒过的那蔬菜丁，注意尽量沥干水油。2，蔬菜丁上放一层芝士后放上腌制后炒过的鸡胸肉，也是沥干油水。3，放烤箱上下火150度7分钟左右
6/7. 最后在最上面撒上芝士，再烤3分钟左右
7/7. 切块，开吃，绝对拉丝～～～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚填精、温中益气等功效；可与板栗、冬瓜、油菜搭配；与糯米、菊花、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、帮助消化、防感冒等功效；可与兔肉、猪肝、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、补钙、帮助消化等功效；可与牛肉、猪肝、玉米搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡肉蔬菜披萨热量2162 千卡
- 脂肪154.61 克
- 蛋白质75.44 克
- 碳水化合物111.79 克
- 钠39722.9 毫克
- 钙1000 毫克
- 铁13.11 毫克
- 钾826 毫克