| 可可杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 可可粉 | 克 | 21千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 杏仁片 | 克 | 173千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 总量 | 412克 | 可可杏仁饼干热量/卡路里1517千卡 | |||

1/11. 黄油软化加入糖粉

2/11. 用电动打蛋器搅打均匀

3/11. 加入蛋液,继续搅打到均匀

4/11. 加入牛奶,继续搅打均匀

5/11. 搅打均匀如图

6/11. 加入杏仁片,用刮刀搅拌均匀

7/11. 筛入面粉和可可粉

8/11. 用刮刀翻拌至无干粉的状态

9/11. 手工整形为长条装。裹上保鲜膜,冷冻40分钟

10/11. 面团变硬后切片,不要太厚
11/11. 烤箱预热 150度 15分钟,冷却后可以吃啦~~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、除口臭、和中益肺等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有延缓衰老、养血发胎、治喉痛等功效;可与明虾、韭菜、生菜搭配;与牛奶、鹅肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、大便秘结等功效;可与甘蔗、草莓、蜂蜜搭配;与果汁、橙、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;