| 西红柿蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 556克 | 西红柿蛋汤热量/卡路里175千卡 | |||

1/6. 葱姜切丝备用。

2/6. 西红柿洗净,切片。

3/6. 小青菜洗净,和鸡蛋留着备用。

4/6. 锅里油烧热放入葱姜爆香,然后放入西红柿炒出汁后加水烧开。

5/6. 水烧开放入小青菜,盖上锅盖闷上一分钟。然后依次放入盐、少许醋、鸡精。

6/6. 最后把鸡蛋在碗里打散,打出均匀泡沫后,围着锅边转圈溜入锅中即可,最后撒入葱花。有喜欢香油的可以滴上几滴更香。现在就可以出锅了!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、防癌、清热解毒等功效;可与圆白菜、豆腐、西兰花搭配;与桂鱼 、鳙鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与韭菜、生菜、紫菜搭配;与消炎片、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;