| 燃烧的心可可戚风蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 262千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 259克 | 燃烧的心可可戚风蛋糕热量/卡路里688千卡 | |||
 热量688千卡，相当于现代舞143分钟消耗的热量...288 | |||||
燃烧的心可可戚风蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋糕粉（70克）、可可粉（10克）、鸡蛋（4只）、细沙糖（50克）、牛奶（60克）、植物油（50克）、柠檬汁（3滴）
1/3. 蛋黄加入10克细沙糖+60克牛奶搅拌均匀+70克蛋糕粉搅拌均匀+10克可可粉搅拌均匀。
2/3. 蛋清加入柠檬汁几滴用打蛋器打起泡后把40克细沙糖分3次加入打至凝固能起尖。
3/3. 打好的蛋清取3/1加到蛋糊中拌均匀后再倒入剩余的蛋清里上上翻动作拌均匀入烤盘排气后，烤箱170度15分钟完成(⌒?⌒)
食材功效信息
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与荠菜、圆生菜、青椒搭配；与甲鱼 、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、润肠、改善睡眠等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与橙子、金桔、空心菜相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 燃烧的心可可戚风蛋糕热量688 千卡
- 脂肪133.11 克
- 蛋白质41.77 克
- 碳水化合物123.62 克
- 钠214.2 毫克
- 钙391 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾607 毫克