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香浓布朗尼

香浓布朗尼的热量和减肥功效

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香浓布朗尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
巧克力2003千卡589千卡4.3克40.1克
红糖1116千卡372千卡0.2克0克
低筋面粉1044千卡354千卡9.4克1.4克
黄油1776千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1204香浓布朗尼热量/卡路里6038千卡
越野摩托 热量6038千卡,相当于越野摩托1510分钟消耗的热量...240

香浓布朗尼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

巧克力(340克)、红糖(300克)、低筋面粉(295克)、鸡蛋(5个)、黄油(200克)、可可粉(30克)、咖啡粉(20克)、盐(少许)
香浓布朗尼的做法图解1

1/11. 材料合影,忘了拍鸡蛋了,嘿嘿!

香浓布朗尼的做法图解2

2/11. 巧克力放在锅里隔水加热至融化。

香浓布朗尼的做法图解3

3/11. 加入软化的黄油搅拌至黄油融化。

香浓布朗尼的做法图解4

4/11. 加入红糖继续搅拌直到红糖完全融化。

香浓布朗尼的做法图解5

5/11. 将巧克力溶液从热水中取出。倒入打散的蛋液和适量的盐搅拌均匀。

香浓布朗尼的做法图解6

6/11. 加入咖啡粉搅拌均匀。

香浓布朗尼的做法图解7

7/11. 加入可可粉搅拌均匀。

香浓布朗尼的做法图解8

8/11. 低粉过筛加入巧克力溶液里翻拌均匀。

香浓布朗尼的做法图解9

9/11. 加入一半核桃仁稍加搅拌。

香浓布朗尼的做法图解10

10/11. 将面糊倒入10寸烤盘内,面糊上加入另一个核桃仁入烤箱180度20-25分钟。

11/11. 不好意思,我忘了菜单里还要有250G核桃仁(核桃仁先进烤箱里150度烤5分钟烤香备用)

食材功效信息

巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有提高记忆力、助产、降血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、缓中止痛、护肤等功效;可与小米面、荷兰豆、黑豆搭配;与牛里脊、松花蛋、肥牛相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效;可与苋菜、圆生菜、桂圆肉搭配;与地瓜、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效;

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营养信息

  • 香浓布朗尼热量6038 千卡
  • 脂肪149.01 克
  • 蛋白质27.86 克
  • 碳水化合物230.92 克
  • 315.1 毫克
  • 352 毫克
  • 5.45 毫克
  • 731 毫克

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