| 手工鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 340克 | 手工鸡蛋面热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡，相当于拳击91分钟消耗的热量...720 | |||||
手工鸡蛋面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐，水（适量）
1/3. 面粉倒水，放上鸡蛋，和成面团。
2/3. 用压面机压出宽条，厚薄自己掌握，再压出面条
3/3. 清水开锅，下面条，煮熟好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与菠菜、北极虾、荠菜搭配；与茶叶、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工鸡蛋面热量1091 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克