| 腊肉豌豆闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 1670千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 966克 | 腊肉豌豆闷饭热量/卡路里2941千卡 | |||
 热量2941千卡，相当于晾衣服1470分钟消耗的热量...120 | |||||
腊肉豌豆闷饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豌豆（500克）、糯米或者珍珠米（500克）、腊肉（150克）、姜片（4-5片）、土豆（一个）、盐（少量）
1/9. 准备好食材，腊肉（也可以加上香肠，我这次一半腊肉一半香肠做的）煮十五分钟，切1*1厘米的小块。
2/9. 豌豆淘洗干净。
3/9. 土豆也切块用水泡一下把表面淀粉去掉。
4/9. 倒入少量油（用色拉油之类的都行我用的葵花籽油）下腊肉炒3-5分钟。
5/9. 接着加入土豆块和豌豆继续炒3-5分钟。
6/9. 把炒好的食材倒入电饭煲中。
7/9. 加米，掺水，水跟米几乎一样平。
8/9. 等待煮好了加入一点盐把饭拌匀。
9/9. 开吃喽！
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、消痈肿、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、帮助消化、增进食欲等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容护肤、补充营养等功效；可与豆角、黄瓜、牛肉搭配；与柿子、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉豌豆闷饭热量2941 千卡
- 脂肪69.9 克
- 蛋白质41.8 克
- 碳水化合物92.4 克
- 钠27.3 毫克
- 钙132 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1165 毫克