| 银耳红枣莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 397克 | 银耳红枣莲子汤热量/卡路里1093千卡 | |||

1/1. 银耳泡发,红枣莲子洗净银耳撕小朵。加清水煮至红枣饱满,在调小火慢炖20分钟,关火加入枸杞,冰糖即可,可放入冰箱冷藏味道更佳。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、益胃、和血等功效;可与灵芝、雪梨、猪肉搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有滋养补虚、强心安神、补益药等功效;可与桂圆、腰果、红枣搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、预防高血压、治疗高血压等功效;可与南瓜、木瓜、黑木耳搭配;与玄参、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、和胃润肺、化痰止咳等功效;可与梨、草莓、银耳搭配;