| 清蒸罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 857克 | 清蒸罗非鱼热量/卡路里883千卡 | |||
 热量883千卡，相当于桑拿221分钟消耗的热量...240 | |||||
清蒸罗非鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（一条）、葱白（少量）、红彩椒（少量）、蒸鱼豉油（四汤匙）、植物油（一汤匙）、姜（一块）、纯净水（或凉白开水）（一汤匙）
1/6. 鱼的两面打花刀，姜切片，分别放到鱼身上切开的部位和鱼肚子里，上蒸锅蒸7-8分钟。
2/6. 蒸鱼的时间处理辅料，葱白斜切成丝，红彩椒切丝，放冷水里浸泡，这样做葱丝和彩椒丝会卷起来很好看，口感爽脆。
3/6. 蒸鱼豉油里面放一汤匙凉白开水或纯净水，因为豉油很咸，放少又不够，加水后正合适，这是经验哦。
4/6. 从锅里取出蒸好的鱼，倒掉汤汁，拿走姜片，摆上葱丝和彩椒丝，淋上豉油，锅内做热油，一汤匙左右，淋在鱼身上，完成。
5/6. 成品，漂亮！哈哈！
6/6. 没放葱的版本，炸的蒜末。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、保护肝功能、预防高血压等功效；可与番茄、豆腐搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强食欲、降血压、抗菌等功效；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有止痒消肿、促进食欲、提鲜等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、镇吐、温肺止咳等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 清蒸罗非鱼热量883 千卡
- 脂肪102.38 克
- 蛋白质23.23 克
- 碳水化合物25.03 克
- 钠5727.1 毫克
- 钙57 毫克
- 铁4.59 毫克
- 钾916 毫克