| 什锦焖馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 1467克 | 什锦焖馍热量/卡路里860千卡 | |||

1/8. 将自己喜欢吃的菜切成稍厚的片(食材根据自己喜好,喜欢吃的菜都可以加进去)

2/8. 将馒头切成块,如图

3/8. 将切好的馒头块放入电饼铛中烤(根据喜好也可不烤),烤完之后的馒头有焦焦脆脆滴感觉~

4/8. 烤馒头同时开始炒菜啦,先将葱姜蒜放入锅中炒香后倒入土豆等菜,翻炒后加入适量水炖着

5/8. 适当翻转,将馒头烤到均匀着色

6/8. 待菜顿到熟后,将烤好的馒头块平铺于菜上,记得锅中要留适当的水,防止焦了粘锅

7/8. 盖上火锅焖两分钟

8/8. 嗒啦~~~香喷喷的焖馍出锅喽~~
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肾、补充能量、改善贫血等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、减肥、健脾等功效;可与肥牛、醋、黄瓜搭配;与香蕉、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、延缓衰老、贫血等功效;可与猪血、草鱼、芦荟搭配;与猪血、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、生津止渴、护肤等功效;可与山楂、西兰花、芥蓝搭配;与河蚌、螃蟹、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、降血糖、胃肠胀气等功效;可与鲳鱼、鳝鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;