| 香菇土豆鸡腿焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 1171克 | 香菇土豆鸡腿焖饭热量/卡路里1950千卡 | |||

1/3. 鸡腿剔骨切成小丁用多些姜丝腌30钟,

2/3. 香菇、土豆切小丁,腌好的鸡腿过下水备用 大米淘好

3/3. 锅里放油烧热先炒香香菇,再下如土豆鸡腿抄下加些生抽,放入淘好的大米一起炒一会加水煮滚,再盛到电饭煲继续煮饭
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补精、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、预防佝偻病、治疗高血压等功效;可与芹菜、荸荠、草鱼搭配;与鸽肉、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、和中养胃、美容养颜等功效;可与豇豆、豆角、醋搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、促进消化、补脾等功效;可与黑米、紫米、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;