| 甜香小南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 甜香小南瓜热量/卡路里1051千卡 | |||

1/11. 南瓜去皮切片。

2/11. 放到屉上蒸熟。

3/11. 将南瓜捣成泥。

4/11. 放入面粉、白糖。

5/11. 放入发酵粉。

6/11. 和成面团,放到温暖处发酵。

7/11. 小苏打放到碗里,用清水化开,倒在发好的面团上,揉匀。

8/11. 将面团放在面板上,揉十分钟,松驰二十分钟。

9/11. 取一块面揉成球形。

10/11. 用刮刀在表面压上南瓜痕。

11/11. 将枸杞放到上面,作为瓜蒂。放到锅中蒸熟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热解毒、护肝等功效;可与牛肉、薏米、红枣搭配;与海虾、大花蟹 、明虾相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;