| 香椿蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 452克 | 香椿蒸豆腐热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于打牌186分钟消耗的热量...90 | |||||
香椿蒸豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香椿（10根）、嫩豆腐（1盒）、蒸鱼豉油（1汤勺）、香葱（2根）
1/5. 将豆腐在豆腐盒中切大块。
2/5. 用一个盘子扣住再翻转过来，这样做豆腐不容易被碰碎。
3/5. 将豆腐放入蒸锅中，大火上汽后蒸5分钟关火。
4/5. 将切碎的香椿芽撒在豆腐上，淋上蒸鱼豉油，撒上小葱。
5/5. 炒锅中油烧至8成热淋在豆腐上就好了。
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有润肤明目、杀虫、清热解毒等功效；可与鸡蛋搭配；与菜花、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有清洁肠胃、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与芸豆 、鸡蛋、北极虾搭配；与竹笋、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿蒸豆腐热量279 千卡
- 脂肪6.06 克
- 蛋白质8.67 克
- 碳水化合物7.65 克
- 钠309.1 毫克
- 钙249 毫克
- 铁4.77 毫克
- 钾620 毫克