| 炒土豆丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 359克 | 炒土豆丁热量/卡路里306千卡 | |||
1/2. 先将土豆削皮切丁,用水洗多几遍。大蒜切小丁,备用。

2/2. 锅里少量放油,先放蒜末爆香,在放土豆丁,翻炒,放醋,盐,鸡精 ,辣椒面,在快速翻炒下,熟后即可装盘食用。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、健脾等功效;可与黄瓜、豇豆、牛腩搭配;与柿子、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、防癌症、健脾胃等功效;可与洋葱、粳米、排骨搭配;与鸡肉、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;