| 银耳莲子羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 总量 | 43克 | 银耳莲子羹热量/卡路里86千卡 | |||

1/6. 准备材料。(莲子,银耳,提前泡发)

2/6. 银耳洗净,剪掉背面的黄蒂,撕成小块,倒入锅中加入适量水。

3/6. 莲子,百合洗净,倒入锅中。

4/6. 加入冰糖。

5/6. 煮1小时

6/6. 最后加入枸杞,继续煮10分钟左右。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有强精、润肺、提神等功效;可与百合、枸杞、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;