| 美式炸鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 美式炸鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于跑步130分钟消耗的热量...480 | |||||
美式炸鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、鸡翅根（8个）、通用面粉（适量）、buttermilk（1盒）、大蒜（5瓣）、黄油（1盒）、玉米油（500毫升）、辣椒粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、大蒜粉（适量）
1/5. 蒜拍烂与鸡腿鸡翅根一起放入盆中，倒入buttermilk(如果买不到可用脱脂牛奶和无甜味的酸奶混合）加入盐，辣椒粉，胡椒粉，大蒜粉，用手搅拌均匀，盖上保鲜膜放置一晚
2/5. 鸡腿从酱料中拿出，放厨房纸上把多余汁吸掉，再放入面粉中（最好拿纸袋装起摇晃跟均匀）
3/5. 倒入玉米油，油锅加热后放入半盒黄油，看油温差不多即可放入鸡腿，再炸的过程中最好只翻一次。
4/5. 炸至金黄色后拿出，放入烤盘中，之后放入烤箱加热，这一步最好不要省去，真的会不一样
5/5. 烤10分钟后，完成！
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补虚损等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美式炸鸡热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克