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黄瓜小炒肉

黄瓜小炒肉的热量和减肥功效

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黄瓜小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
牛肉125千卡125千卡27.47克2克
青蒜40千卡34千卡2.4克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量812黄瓜小炒肉热量/卡路里353千卡
洗衣服 热量353千卡,相当于洗衣服164分钟消耗的热量...129

黄瓜小炒肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(2根)、牛肉(100克)、胡萝卜(1根)、青蒜(2根)、红辣椒(3个)、盐(适量)、蚝油(适量)、鸡精(少许)、淀粉(适量)
黄瓜小炒肉的做法图解1

1/5. 黄瓜先斜切成块,再切成片备用。

黄瓜小炒肉的做法图解2

2/5. 辣椒、蒜头切好。

黄瓜小炒肉的做法图解3

3/5. 胡萝卜也一样切,先下锅稍焖一会。

黄瓜小炒肉的做法图解4

4/5. 牛肉切片放淀粉、蚝油、腌制好备用。

黄瓜小炒肉的做法图解5

5/5. 锅中放油,先下牛肉稍炒一会,下辣椒、蒜头、蚝油、盐、炒匀后再下黄瓜、胡萝卜、鸡精、炒匀即可。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、苹果搭配;与猕猴桃、橘子、大白菜相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气血、暖胃、化痰息风等功效;可与枸杞、葱、茄子搭配;与鲶鱼、红糖、栗子相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、抗癌等功效;可与西兰花、狗肉、羊排搭配;与柚子、醋、辣椒相克,同食可能会引起不适;

青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肝功能、消食理气、降血糖等功效;可与莴笋搭配;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、促进消化、防感冒等功效;可与茄子、娃娃菜、羊肉搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜小炒肉热量353 千卡
  • 脂肪3.14 克
  • 蛋白质33.54 克
  • 碳水化合物26.91 克
  • 71.8 毫克
  • 68 毫克
  • 4.53 毫克
  • 914 毫克

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