| 木瓜奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 350克 | 木瓜奶冻热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于冰上曲棍球45分钟消耗的热量...480 | |||||
木瓜奶冻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
木瓜（1个）、牛奶（或椰奶）（200毫升）、吉利丁片（2片）、白糖（适量）
1/7. 木瓜洗净，把小头切去部分，用勺子把籽挖干净
2/7. 吉利丁片用冷水泡软
3/7. 按自己口味在牛奶中添加糖，加热至糖融化
4/7. 将牛奶液放凉至40度左右，就是有点烫手但还能够忍受
5/7. 泡软的吉利丁片控干水分直接加入牛奶液搅拌至完全融化
6/7. 将液体倒入木瓜，放凉，顶端包好保鲜膜，入冰箱冷藏至凝固，大概五六个小时就完全凝固了
7/7. 切块，可以吃啦～～
食材功效信息
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健脾消食、提高抗病能力等功效；可与香菇、狗肉、带鱼搭配；与皮皮虾、虾、基围虾 相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木瓜奶冻热量362 千卡
- 脂肪0.36 克
- 蛋白质86.17 克
- 碳水化合物110.72 克
- 钠9.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.45 毫克
- 钾313 毫克