| 日式金针菇肥牛盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 肥牛片 | 克 | 38千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 430克 | 日式金针菇肥牛盖饭热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于打扫109分钟消耗的热量...228 | |||||
日式金针菇肥牛盖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
金针菇（100克）、肥牛片（30克）、米饭（300克）、玉米（适量）、胡萝卜（适量）、西生菜（适量）、味淋（适量）、芝麻酱（50克）、大蒜（10克）
1/3. 用肥牛片卷金针菇 裹面粉煎三面至全熟
2/3. 把味淋，酱油，芝麻，蒜瓣，清酒，麻将，木鱼素用榨汁机打匀，用平底锅大火加热，然后淋在饭上
3/3. 摆盘
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、预防过敏等功效；可与猪肚、豆腐、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
肥牛片的热量125千卡（每100克）；具有补脾胃、止渴止涎、补铁等功效；可与洋葱、茄子、生姜搭配；与木耳菜、鲇鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、健脾养胃、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式金针菇肥牛盖饭热量415 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠114.9 毫克
- 钙13 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾495 毫克