| 烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 482克 | 烙饼热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于洗车415分钟消耗的热量...180 | |||||
烙饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、鸡蛋（2个）、牛奶（适量）、泡打粉（6克）、白糖（30克）
1/7. 准备材料
2/7. 面粉中加入泡打粉、糖、鸡蛋、牛奶搅拌成面糊
3/7. 锅中不放油，用勺子舀两勺面糊到锅中
4/7. 开小火，晃动锅子使饼成圆形
5/7. 当饼出现蜂窝状的小孔时，将饼翻面
6/7. 翻面后煎1分钟出锅
7/7. 装盘开吃
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、美容护肤等功效；可与桂圆肉、韭菜、明虾搭配；与菠萝、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美白、改善视力等功效；可与黑豆、香蕉、木瓜搭配；与红枣、韭菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烙饼热量1244 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克