| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 870克 | 炸酱面热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡，相当于高尔夫球283分钟消耗的热量...300 | |||||
炸酱面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面条（适量）、黄瓜（少量）、西红柿（少量）、肉末（适量）、豆瓣酱（适量）、橄榄菜（适量）
1/1. 把面条放锅里煮熟后捞出，放冷水过滤，将西红柿切片黄瓜切丝备用，鸡肉或猪肉切成肉末，放油锅里炒加入酱油料酒豆瓣酱和橄榄菜，超市有一小包卖的那种，炒好后淋在面条上，加黄瓜西红柿，搅拌即食
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有益肾、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与蜂蜜、黑木耳、木耳菜搭配；与柚子、樱桃番茄、马齿苋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、防癌、祛雀斑等功效；可与茭白、芹菜、鲫鱼搭配；与河蟹、鳙鱼、南瓜相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效；可与芦笋、茄子、南瓜搭配；与龟、杏、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量1414 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质24.4 克
- 碳水化合物68.5 克
- 钠95.4 毫克
- 钙55.7 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾599 毫克