| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧肉热量/卡路里2920千卡 | |||
 热量2920千卡，相当于网球487分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、土豆（500克）、桂皮（若干）、茴香（若干）、草果（若干）、八角（若干）、老抽（适量）、冰糖（若干）、盐（若干）、鸡精（若干）、生姜（若干）、大蒜（若干）
1/7. 切好肉块 土豆 胡萝卜也可以哦
2/7. 将配料准备好 放在碗里
3/7. 先用油锅过一下 撸好的五花肉 味道要更香 感觉表面炸熟了就可以 加水。加配料 开始炖喽
4/7. 加老抽 感觉颜色护上差求不多啦。就可以 加入土豆 开炖
5/7. 在炖中…等待
6/7. 差不多1个小时吧。肉一戳就破。土豆也可以了。就上桌吧
7/7. 味美香甜甜～ (^o^)
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、补肾养血等功效；可与丝瓜、萝卜、紫菜搭配；与杏仁、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、利水消肿等功效；可与黄瓜、豆角、豇豆搭配；与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量2920 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克