| 土豆火腿肠盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 390克 | 土豆火腿肠盖浇饭热量/卡路里424千卡 | |||

1/12. 土豆一个,肉花肠一个

2/12. 姜 葱

3/12. 八角两个

4/12. 葱 姜切段,八角备用

5/12. 土豆切块

6/12. 切片

7/12. 油热,炒香葱姜,八角

8/12. 放入土豆翻炒

9/12. 放入火腿肠

10/12. 放盐,生抽,老抽上色

11/12. 加水 ,大火煮开,小火煮5分钟,

12/12. 最后放点黄瓜丝,好了!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、益气、降糖降脂等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与香蕉、石榴、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、滋肝阴、润肌肤等功效;