| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 637克 | 蛋炒饭热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于冰上曲棍球106分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（200）、胡萝卜（半根）、火腿肠（一根）、榨菜（少许）、老干妈（半勺）、鸡蛋（两个）、葱花（少许）
1/3. 热锅凉油，鸡蛋炒出备用
2/3. 锅内放油，油热下葱花 ，米饭炒散，放入胡萝卜，火腿肠炒匀
3/3. 放入炒好的鸡蛋，少许咸菜，加盐出锅
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、健脾养胃、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、抗癌等功效；可与圆白菜、黄豆、羊排搭配；与辣椒、苹果、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润肠胃、滋肝阴等功效；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、辛忾添精、增食助神等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 蛋炒饭热量846 千卡
- 脂肪74.51 克
- 蛋白质45.86 克
- 碳水化合物71.62 克
- 钠3752.6 毫克
- 钙197 毫克
- 铁11.95 毫克
- 钾726 毫克